Sałatka z pomarańczą i natką

Opłukać pietruszkę i posiekać. Obrać cebulę i posiekać. Obrać pomarańczę, cząstki jeszcze pokroić na kawałki. Rozetrzeć śmietanę z oliwą i natką. Przyprawić. Cykorię oczyścić, podzielić na listki, posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Schłodzić.