Sposób przygotowania:
Schab nadziewany morelami
W schabie zrobić nożem nacięcie przez całą długość po środku . Włożyć morele . Natrzeć po wierzchu zmieszanymi przyprawami i olejem . Zawinąć w folię aluminiową .Piec w piekarniku nastawionym na 200 * C przez 2,5 godziny . Wyjąć i ostudzić . Kroić w szerokie plastry jeśli ma być podany np. z sosem tatarskim lub cienkie jeśli ma być na chleb .
