Schab w marynacie imbirowej

Mięso umyć , osuszyć, wyciąć białe włókna. Imbir zetrzeć na tarce, czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie. Do rękawa włożyć mięso, zalać marynatą, dokładnie zawiązać i marynować minimum 12 h od czasu, do czasu obracając mięso. Piekarnik nagrzać do temp 180'C i piec mięso w rękawie razem z marynatą przez około godzinę. Upieczone wyjąc i odstawić by odpoczęło.