Schab w sosie

Schab myjemy, osuszamy, rozbijamy na cienkie plastry.Oproszamy sola i pieprzem, obtaczamy z obu stron mąka i wkładamy an rozgrzany olej.Smazymy na rumiano z obu stron.Miesko wyjmujemy na chwile z patelni,a na oleju z miesa podsmazamy cebulke pokrojona w kostke.Gdy cebula zacznie sie rumienic, wkladamy do niej mieso, zalewamy goraca wodą, wkruszamy kostke rosolowa.Dusimy pod przykryciem ok 50 minut. Gdy mieso bedzie miekkie zageszczamy sos mąka rozrobiona w wodzie.Zagotowujemy.Doprawiamy magą.