Sposób przygotowania:
Serdelki Zielone
Groszek odcedzić. Bułki namoczyć a kiedy napęcznieją - odcisnąć. Przepuścić razem z groszkiem przez maszynkę, dodać rozgnieciony czosnek, starty ser, jajko i zieleninę. Doprawić do smaku. Wyrobić na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt rzadka - dodać bułki tartej. Formować małe kiełbaski, obtaczać w mące (lub tartej bułce). Smażyć na złoty kolor.
