Sernik bez pieczenia 4

Ser utrzeć mikserem z cukrem pudrem na puszystą masę. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml wrzącej wody. Do masy serowej dodać tężejącą galaretkę i wymieszać. Tortownicę (sr.24cm) wyłożyć biszkoptami i wlać na to masę serową. Włożyć na 2-2,5 godz. do lodówki. Następnie na masie ułożyć dowolne owoce i zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową.