patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 626]

Słodko - kwaśny gulasz z kaszą kuskus

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny słodko - kwaśny gulasz z mięsa mielonego podawany z kaszą kuskus. Robi się szybko a smakuje wyśmienicie.

Słodko - kwaśny gulasz z kaszą kuskus

Składniki:

Słodko - kwaśny gulasz z kaszą kuskus

 

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 5 plastrów ananasa z syropu
  • 1 marchewka
  • Natka pietruszki
  • 3 łyżki pasty curry
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Kasza kuskus

Sposób przygotowania:

Słodko - kwaśny gulasz z kaszą kuskus
Mięso mielone smażę na rozgrzanej patelni na rumiano. Dodaję sól i pieprz do smaku oraz 2 łyżki pasty curry. Mieszam. Dodaję przecier pomidorowy. Zmniejszam ogień.

Następnie ananasa z puszki kroję w kostkę dodaję do mięsa, marchewkę obieram i trę na tarce na grubych oczkach dodaję do mięsa.

Całość mieszam i duszę ok 5 min co jakiś czas mieszając. Kaszę kuskus przygotowuję jak na instrukcji. Kiedy gulasz będzie gotowy posypuję świeżą natką pietruszki.

Podaję z kaszą.