Gulasz z kaszą

Obraną i pokrojoną cebule podsmażyć na patelni mięso umyć, pokroić w większą kostkę, obtoczyć w mące dołożyć do cebuli.

Smażyć 15 minut, po tym czasie przełożyć mięso do rondla, dodać wodę ,ziele angielskie, liść laurowy , przyprawy, dusić na małym ogniu, do miękkości mięsa.

Pod koniec pieczenia dodać obrane starte na tarce i podsmażone pieczarki, dusić jeszcze około 15 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z niewielką ilością wody.

Można doprawić śmietaną.

Kasze ugotować według opisu na opakowaniu,

Po ugotowaniu wyłożyć kasze na talerz i polać gulaszem.

Dołożyć do dania pokrojone w plasterki kiszone ogórki.