Smażona faszerowana pierś z kurczaka

W umytej i osuszonej piersi z kurczaka robimy nacięcie za pomocą noża z zaokrąglonym końce. Mięso nacinamy w taki sposób, żeby powstała kieszonka. Czynność powtarzamy też z drugą piersią. Fetę i pomidory kroimy w kostkę. Kieszonki wypełniamy fetą i pomidorami. Wsypujemy 2 łyżeczki przyprawy ziołowej z cytrynową nutą do niedużej miseczki, dodajemy wodę i olej i mieszamy. Powstałą pastą smarujemy piersi z kurczaka z obu stron. Każdą z piersi umieszczamy w oddzielnym woreczku do smażenia. Smażymy na średnio rozgrzanej patelni przez ok 20 minut, w międzyczasie kilkukrotnie przewracając.