Spaghetti brokułowe

02 gru 2014 13:09

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Podajemy od razu po przygotowaniu. Bardzo lubię makarony w każdej postaci, zawsze jest prosto i smacznie.

Składniki:

Spaghetti brokułowe

1/2 średnich brokułów,
5 suszonych pomidorów,
20 dag szynki konserwowej,
szklanka śmietany 18 %,
1/2 opakowania makaronu spaghetti,
20 dag żółtego sera,
sól,
pieprz,
łyżeczka ziół prowansalskich,
10 pieczarek.

Sposób przygotowania:

Spaghetti brokułowe

Brokuły gotujemy al dente, kroimy na małe części, pomidory kroimy drobno, szynkę w paski. Następnie gotujemy makaron al dente w słonej wodzie. Smażymy posiekane pieczarki, szynkę, pomidory na łyżce oleju, podlewamy w razie potrzeby wodą, po 15 min. dodajemy śmietanę, zioła, brokuły, makaron, starty ser, solimy, chwilę dusimy do czasu rozpuszczenia sera, zestawiamy z ognia.