steki z ciasta naleśnikowego

Piersi pokroić w kosteczkę, nasolić i przesmażyć na oliwie. Pieczarki również pokroić i przesmażyć z posiekaną cebulką. jaja ubić, dodać mąki, paprykę i olej i zmiksować. następnie dodać ostudzone pieczarki i pierś kurczaka i pokrojoną w kostkę paprykę. wszystko wymieszać łyżką i kłaść na rozgrzany tłuszcz małe placuszki i smażyć jak naleśniki. smacznego!