Sposób przygotowania:
Surówka z ogórków.
Ogórki kiszone kroimy na cienkie talarki, a cebule przekrawamy na pół i kroimy na cienkie piórka. Łączymy ogórki z cebula w miseczce i mieszamy, dodajemy pieprz do smaku. Można też wykorzystać do tej surówki ogórki korniszone (chociaż ja bardziej polecam najlepiej domowe, kiszone ogórki). Czasami dodaję kilka kropel oliwy z oliwek, ale nie jest to konieczne. Gotową surówkę należy pozostawić w lodówce na min. pół godziny.
