Szybka warzywna potrawka z grzybami.

08 gru 2012 22:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Warzywa oczyścić,opłukać,pieczarki również,pokroić i obsmażyć na tłuszczu.Dodawać kolejne składniki,obsmażać po kilka minut.Kłaść na talerz

Składniki:

Szybka warzywna potrawka z grzybami.

30 dag.pieczarek lub suszonych grzybów leśnych,
3 średnie marchewki,
1 por,
2 średnie czuszki,
40 g.makaronu z obiadu,np.nitki,
jajko,
garść orzeszków ziemnych prażonych,
biały lub czarny sezam,
sól,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Szybka warzywna potrawka z grzybami.

Por,marchewki oraz pieczarki oczyścić,opłukać i pokroić.Jeśli chodzi o suszone grzyby leśne,to namoczyć je na noc,na drugi dzień odlać wodę,a grzyby osączyć,pokroić i obsmażyć na oleju. Kolejno dodawać pokrojone warzywa,usuwając przy okazji nasiona z czuszek.Przesmażyć z 34 min.,dodać makaron nitki,orzeszki ziemne i smażyć 3 min.,wbić jajko,rozmieszać je lub smażyć jako sadzone.Pod koniec doprawić solą,posypać sezamem jaki się ma w domu.Zamieszać i przełożyć potrawkę na talerz.