Walentynkowe torciki

Składniki na biszkopta podzielić na 3 części. Każdego biszkopta upiec osobno. Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier nadal ubijając. Dodać żółtka i zmiksować. Wsypać przesitowaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Galaretkę przygotować w połowie podanej na opakowaniu wody. Ostudzić. Śmietanę ubić na puch. Dodać cukier puder i zmiksować, a następnie wlać galaretkę. Ponownie zmiksować. Masę rozłożyć na biszkoptach. Owoce umyć, obrać i pokroić, a następnie udekorować torciki.