Wrapy z wędzoną rybą

Wymieszaj w miseczce składniki sosu.Rybę obierz ze skóry i postaraj się jak najdokładniej oddzielić mięso od ości.Awokado obierz ze skórki pokrój w zapałkę,ogórka obierz ze skórki,wydrąż łyżeczką pestki i również posiekaj w zapałkę.Paprykę posiekaj w paseczki. Każdą tortillę podgrzewaj przez ok 15 sekund w mikrofalówce aby odpowiednio ją zmiękczyć.Następnie smaruj łyżką przygotowanego wcześniej sosu i układaj na niej kolejno kapustę pekińską,awokado,ogórek,paprykę i kawałki wędzonej ryby. Ciasno zwiń w rulonik każdy placek a przed podaniem przekrój ostrym nożem na pół.