Zapiekane tłuścioszki

Do mięsa dodajemy kaszę mannę, drobno pokrojoną cebulę, zmiażdżony albo przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbijamy jajka, kapustę obieramy z wierzchnich liści i drobno kroimy, dodajemy do mięsa, mieszamy.Doprawiamy do smaku i zarabiamy masę. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Z masy formujemy okrągłe pulpeciki, układamy w przygotowanym naczyniu. Koncentrat łączymy z wodą, albo bulionem. Można dodać łyżkę mąki, doprawić do smaku przyprawą. Przygotowanym sosem zalewamy pulpeciki. Sos powinien przykryć pulpety. Zapiekamy w piekarniku ok. 40 minut. Pulpeciki powiększają swoją objętość.