Zapiekanka rybna.

Marchewki obrac i obgotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Pieczarki oczyścić, pokroić wgrube plastry, podsmazyc na masle przez 2-3 minuty.W naczyniu do zapiekania ułożyc rybę pokrojona w kawałki, skropic sokiem z cytryny, delikatnie posolić. Na wierzch połozyć marchewkę i pieczarki. Posypaćzielona pietruszką. Piec ok. 30-40 minut.