Sposób przygotowania:
Zasmażana kapustka
Kapustę kroimy dość drobno najlepiej poszatkować ją na tarce do kapusty i wrzucamy na osolony wrzątek, lekko podgotowujemy. Kapuste kiszoną puczemy by nie była zbyt kwaśna. R na patelni ozpuszczamy 2 łyżki masła ze skwarkami. Pokrojona drobno cebulę wrzucamy na tłuszcz i lekko podsmażamy. Do złotej cebulki dodajemy odciśniętą kapustę, całość podlewamy wodą i dusimy az kapausta bedzie miękka i cała woda nam odparuje. Na końcu przyprawiamy kminkiem, solą i pieprzem. Taka kapustka jest idealna do kaszanki, ziemniaków itp. stanowi pyszny dodatek do obiadu
