Zawijance z cukinii

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie . Odcedzamy i studzimy. Tuńczyka wyciągamy z konserwy dodajemy do zimnego ryżu mieszamy . Cebulę obieramy złupiony ,natkę pietruszki myjemy osuszamy wszystko siekamy dodajemy do ryżu -mieszamy.Doprawiamy solą ,pieprzem świeżo zmielonym . Cukinie kroimy w długie paski gotujemy chwile w osolonej wodzie -odcedzamy studzimy . Zawijamy w rulonik spinamy wykałaczką ,przewiązujemy szczypiorem i nakładamy farsz. Serwujemy ozdobione listkiem pietruszki