Ziemniaczana zapiekanka z kurkami i serem

ETAP 1:

Ziemniaki pokroić na ćwiartki, a następnie w plasterki.

Na patelni rozgrzać masło i wrzucić ziemniaki.

Smażyć, aż staną się miękkie i się lekko przyrumienią.

Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Można też dodać przyprawy do ziemniaków.

Przełożyć do natłuszczonej formy.

ETAP 2:

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać oczyszczone i pokrojone kurki.

Smażyć parę minut. Oprószyć mąką i mieszając wlać śmietankę kremówkę.

Dolać wodę jeżeli sos będzie zbyt gęsty. 

Przyprawić sos solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

ETAP 3:

Sos wylać na usmażone ziemniaki i wymieszać.

Na wierzch zetrzeć ser żółty i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C.

Piec przez około 30 min, aż się ser przyrumieni. Smacznego :)