joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zupa krem cebulowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ta zupa ma genialny i bardzo wyrazisty smak :)

Zupa krem cebulowy

Składniki:

Zupa krem cebulowy

 

  • 3 litry bulionu z kostki rosołowej
  • 4 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 100 g serka topionego o smaku cebuli
  • 100 g żółtego sera
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 100 g groszku ptysiowego
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem cebulowy
Bulion podgrzewamy. Wrzucamy do niego obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy do momentu aż będą miękkie. Cebulę siekamy, zrumieniamy na patelni z odrobiną oleju po czym dodajemy do bulionu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy serek topiony i zagotowujemy. Kiedy zupa będzie gotowa, miksujemy ją blenderem. Posypujemy startym żółtym serem, posiekanym szczypiorkiem i groszkiem ptysiowym. Smacznego :)))

Tagi:

sery ser