Zupa krem z cebuli

Cebule pokrój w piórka i uduś na maśle z dodatkiem soli. Jarzyny ugotuj w wywarze, zmiksuj wraz z cebulą na gładki krem.Następnie zagęść tym zupę.
Pół kostki masła utrzyj z mąką, zagotuj,dodaj serek topiony i śmietanę. Podawaj z grzankami zrobionymi z bułki.Gorące przelewaj na talerz posypując zieleniną jak natka pietruszki czy koperek.