Zupa - mix warzyw

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostke, wlewamy 4 szklanki wody, dodajemy troche soli i pieprzu - gotujemy. Marchew obieramy i kroimy w kostkę, fasolke kroimy w 4cm kawałki, kalafiora dzielimy w jak najmniejsze różyczki. Po 5 minutach od zagotowania dodajemy wszystkie pokrojone warzywa wraz z brukselką. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę, która wcześniej hartujemy w wywarze z zupy. Doprawiamy do smaku i podajemy.