Zupa pomidorowa z tortellini z tofu

Wszystkie warzywa obrać, umyć, włożyć do garnka, dodać ziele angielskie i liśc laurowy, masło. Zalać woda i gotować wywar ok 30 min. Do wywaru dodać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku sola, pieprzem i cukrem. Zabielić jogurtem. Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z tortellini i jeśli ktoś lubi z warzywami z zupy.