Zupa porowa z ryżem

Marchew i seler obieramy ze skórki i dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, a następnie pokroić w średniej grubości kostkę. Przekładamy je do garnka dodajemy ziele, listka laurowego i zalewamy zimną wodą. Stawiamy na kuchence i zaczynamy gotować. Pora dokładnie myjemy i kroimy w drobne piórka. Dodajemy do gotujących się już warzyw. Cebulę obieramy z łupiny, nacinamy lekko i również wrzucamy do garnka. Kiedy woda z warzywami zacznie wrzeć wsypujemy ryż i dodajemy kostkę rosołową. Całość gotujemy aż do miękkości ryżu, oraz warzyw. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.