madi356

madi356

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 494]

Zupa szczawiowa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moja córcia zajada się tą zupą.

Zupa szczawiowa z ziemniakami

Składniki:

Zupa szczawiowa z ziemniakami

Sposób przygotowania:

Zupa szczawiowa z ziemniakami

Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie pokrojone ziemniaki przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy kostki rosołowe. Całość zagotowujemy. Następnie dodajemy umytą i startą na tarce marchew oraz przyprawę uniwersalną do smaku. Gdy ziemniaki będą robić się miękkie dodajemy umyty i drobno pokrojony szczaw, gotujemy 10-15 minut. Pod koniec gotowania zupę zagęszczamy mąką rozmieszaną ze śmietaną, gotujemy jeszcze około 10 minut. Zupę doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.