luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

A`la flaczki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna zupka, ktora bardzo w smaku przypomina flaczki.

A`la flaczki

Składniki:

A`la flaczki

 

  • Ok.1 kg. miesa z indyka( u mnie duze skrzydlo)
  • 4 marchewki
  • ½ selera( ok.500 gram)
  • 1 pietruszka (korzen)
  • 2 listki laurowe
  • Kilka ziarenek ziela angielskiego
  • Majeranek
  • Vegeta
  • Sol, pieprz, chilli

 

Sposób przygotowania:

A`la flaczki
Mieso zalac woda, dodac listki laurowe i ziele angielskie i 1 lyzeczke soli. Gotowac pod przykryciem ok.80 min. Po tym czasie mieso wyciagnac a do wywaru wlozyc obrane i starte na grubych oczkach jarzyny. Po 15 min. gotowania dodac majeranek oraz obrane ze skory i kosci mieso, doprawic do smaku vegeta, chilli lub pieprzem. Calosc zagescic zasmazka zrobiona z maki.