holandia

holandia

Kucharz
[Przepisów: 11]

Andijvie stamppot czyli wersja letnia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

andijvie stamppot to letnia wersja stamppota

Andijvie stamppot czyli wersja letnia

Składniki:

Andijvie stamppot czyli wersja letnia

 

  • 4 ziemniaki w zaleznosci od uczestnikow uczty ;)
  • szpinak badz jarmuz
  • kapusta kiszona (zuurkool)
  • jesli ktos lubi mozna tu takze dodac kielbase.

Sposób przygotowania:

Andijvie stamppot czyli wersja letnia
Ziemniaki jak w poprzedniej wersji wstawiamy tak jak na normalne gotowanie pokrojone w kostke i oplukane.Do tego dodajemy szpinak umyty i pokrojony badz jarmuz.Wszystko gotujemy do miekosci odlewamy lekko odparowywujemy i mocno gnieciemy na papke do tego dodajemy kapuste kiszona wczesniej przeplukana i osuszona wgniatamy do tego gara takze.nie gnieciemy do papki tylko tak zeby troche razem zmieszalo sie.danie mozna takze dodac kielbase jesli ktos lubi.To wersja letnia tardycyjnego stamppota holenderskiego.w wersji letniej zmieniaja sie skladniki ale mozna wirowac smakami jak w poprzedniej wersji.smacznego