Aromatyczna zupa Napoli

ETAP 1:

1. Ziemniaki, marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.

2. Mięso również kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

ETAP 2:

3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na drugiej patelni na rozgrzanym oleju.

4. Do cebuli dodajemy pokrojone papryki w paski oraz obraną pokrojoną w paski cukinie.

ETAP 3:

5. Do ziemniaków dodajemy kostki, rosołowe, łączymy z mięsem oraz warzywami.

6. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojonego na małe różyczki brokuł.

ETAP 4:

7. Fix rozrabiamy w jednej szklance zimnej wody i hartując wlewamy do zupy, doprawiamy papryką ostrą, chwilkę gotujemy.

ETAP 5:

8. Zupa gotowa.

9. Smacznego.