Aromatyczne ziemniaki

Obrane wypłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Na patelnię wlać oliwę z oliwek tak ok. 0,5 cm wysokości. Na oliwę wrzucić ząbki czosnku przekrojone na pół , zioła 1 łyżeczkęrozmarynu oraz 1/2 łyżeczki kminku chwilę podsmażyć . Dołożyć ziemniaki i smażyć aż będą miały lekko brązową skórkę . Co pewien czas trzeba poruszać patelnią lub przy pomocy łyżki poprzewracać ziemniaki na inną stronę tak aby równomiernie się usmażyły.