Aromatyczny kurczak w piwie

Ćwiartki kurczaka umyc i przekroić na pół.W naczyniu żaroodpornym ułożyć czosnek, liście laurowe, jałowiec, pieprz,łyżeczkę rozmarynu.Następnie ułożyć kawałki kurczaka oprószone sola ziołowa i pozostałym rozmarynem. Mięsko zalac piwem i olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 1,5 godziny pod przykryciem.Ostatnie 20 minut piec bez przykrycia aby skórka sie przyrumieniła. Podawać z dowolnymi dodatkami.