Sposób przygotowania:
Babeczki kokosowe 3
Składniki suche wymieszać w jednej misce, składniki mokre wymieszać w drugiej misce. Zawartość obu misek połączyć, wymieszać tylko do połączenia składników, mogą zostać grudki. Nałożyć do 2/3 wysokości papilotek. Piec ok. 20minut w 180ºC. Ostudzić na kratce, polać lukrem (cukier puder, woda, aromat), posypać wiórkami. Zamiast lukru, muffinki można udekorować rozpuszczoną białą czekoladą i posypać wiórkami.