Babeczki z borówkami

04 wrz 2014 08:00

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Babeczki były naprawdę pyszne. Wszystkim bardzo smakowały. Babeczki są proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam.

Składniki:

Babeczki z borówkami

CIASTO
2 szklanki mąki
2 żółtka
1/3 szklanki cukru
3/4 kostki margaryny
MASA BUDYNIOWA
2 budynie waniliowe
1,5 szklanki mleka
1 kostka margaryny
DODATKOWO
1 opakowanie galaretki truskawkowej
40 dag borówek

Sposób przygotowania:

Babeczki z borówkami

CIASTO: na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dziurkę w mące, dodać margarynę, cukier i żółtka. Następnie całość posiekać nożem i wyrobić ciasto. Tak wyrobione ciasto przełożyć do wysmarowanych babeczek. Piec ok. 20 minut w 180 st, na złoty kolor. Przygotować galaretkę jak podano na opakowaniu. MASA BUDYNIOWA: Przygotować budyń jak podano na opakowaniu. Kiedy budyń będzie zimny, utrzeć margarynę i dodawać stopniowo zimny budyń. Nakładać na babeczki. Na masę dać po trochu borówek. Polewać ledwo stężoną galaretką. Odstawić na ok. 1 godzinę do lodówki.