Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Babeczki z borówkami i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Smaczne, łatwe w wykonaniu i kolorowe babeczki z kremem, udekorowane kawałkami truskawek i borówkami amerykańskimi.

Babeczki z borówkami i truskawkami

Składniki:

Babeczki z borówkami i truskawkami

babeczki

krem

  • krem:
  • 200g sera śmietankowego typu Philadelphia
  • 100g masła
  • 125g cukru pudru

 

Sposób przygotowania:

Babeczki z borówkami i truskawkami

Ciasto i krem

Babeczki z borówkami i truskawkami

Mąkę i proszek do pieczenia przesiać di miski. W misce utrzeć na puch masło i cukier, następnie połączyć masę z jajkami. Na koniec wymieszać z suchymi składnikami z drugiej miski. Formę na 12 babeczek wyłożyć papilotkami, nałożyć do 2/3 wysokości. Babeczki piec ok. 20 min. w 180st. C. Wystudzić.
KREM:
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, aż się połączą i cukier się rozpuści, następnie dodać serek śmietankowy w 2-3 porcjach i połączyć z masłem. Krem schłodzić w lodówce przez ok. godzinę. Krem nakładać na każdą babeczkę przy pomocy łyżeczki lub szprycą. Na każdej babeczce ułożyć po kilka borówek oraz kawałki truskawek. Całość schłodzić.


Tagi:

borówka