Babeczki z karmelem i bitą śmietaną

Mleko zagęszczone gotować według rad na opakowaniu. (Długo się gotuje i musi jeszcze ostygnąć, dlatego najlepiej babeczki robić rano). Posiekać ze sobą pokrojone na kawałki masło i mąkę, dodać cukier waniliowy, cukier i żółdka. Całość zagnieść i wstawić do lodówki na 25-30 minut. Foremki cieniutko wysmarować masłem. Potem wylepić foremki ciastem, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) i piec przez 15-20 minut. Gdy babeczki już się upieką i ostygną za pomocą szprycy nakładać niewielkie ilości karmelu. Następnie Nakładać w taki sam sposub śmietanę (chyba, że jest w areozolu). Smacznego!