Babeczki żurawinowe wg mkowalski

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem napuszysta masę. Wbić 1 jajko i wlać 3 łyżki mleka. Cały czas ucierać. Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Sypkie składniki dodawać do ciasta, cały czas mieszając. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, wrzucamy suszone żurawiny i dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto z żurawinami wykładać porcjami do foremek (metalowych lub też papierowych). Piec przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Na wierzchu babeczki możemy ozdobić żurawinami.