Babka cytrynowa

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej przez sitko i wymieszaj razem z cukrem pudrem. Margarynę utrzyj razem z cukrem pudrem na puch. Następnie dodaj połowę przygotowanej mąki i połowę mleka i dalszym ciągu ucieraj. Wlej aromat cytrynowy w ilości według własnego uznania ( z zależności jak intensywny cytrynowy smak chcesz uzyskać ). Następnie dodaj resztę mleka i resztę mąki. Całość utrzyj na gładką masę.Masę wylej do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Babkę piecz około 45 minut w temp 180 stopni ( do suchego patyczka ).