Babka cytrynowa wg gosiek i edzia

Do miski wbij jajka, wsyp cukier i cukier waniliowy, ubij jajka na kremową masę, ustaw miskę nad parą i ubijaj na sztywno. Przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia wsyp do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj. Do przygotowanego ciasta dodaj stopione i ostudzone masło na przemian z wyciśniętym sokiem z cytryn, dokładnie wymieszaj mikserem. Ciasto wylej do formy i piecz w piekarniku około 60 min. Upieczoną babkę polej lukrem i posyp kolorową posypką. Do cukru pudru dodaj dodaj sok cytrynowy oraz 2-3 łyżki wrzątku, energicznie ucieraj aż powstanie biały, gładki lukier, dodaj szczyptę kurkumy i wymieszaj