Babka dyniowa - dwukolorowa

Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i całość miksujemy do uzyskania puszystej masy. W oddzielnej misce mieszamy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawę do piernika. Do ubitych jajek dodajemy wymieszaną mąkę oraz wlewamy olej. Całość dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto dzielimy na dwie równe części. Do pierwszej dodajemy 0,5 szklanki pure z dyni, a do drugiej kakao, szczyptę sody oraz pozostałą zmiksowaną dynię. Obie części dokładnie mieszamy. Na przygotowaną blaszkę wykładamy najpierw ciemną warstwę, a następnie jasną. Ciasto wstawiamy do piekarnika na około 50 minut (180°C). Po upieczeniu studzimy.