Sposób przygotowania:
Babka gotowana Elfi
Składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na pianę. Cukier ucieram z masłem i z żółtkami. Następnie dodaję po trochu mąkę i proszek do pieczenia i cały olejek. Gdy mamy już gładkie ciasto ostrożnie dodaję pianę z białek i kieliszek wódki. Całość mieszam łyżką - najlepiej drewnianą. Foremkę do gotowania babki smaruję lekko tłuszczem. Wlewam ciasto i szczelnie zamykam formę. Zanurzam formę w wodzie i zamykam garnek przykrywką. Gotuję babkę 1 godzinę i 10 minut.
edytaha
Elficzna
To moja ulubiona babka :) wg mnie smaczniejsza od drożdżowej itd :)