Babka kakaowo-bananowa

Do miski przesypać wszystkie sypkie składniki i dokładnie je wymieszać. Obrane ze skórki banany rozgnieść widelcem, dodać je do sypkich składników. Dodać do nich też olej, kefir i jajko. Wszystkie składniki wymieszać łyżką (nie trzeba tego robić bardzo dokładnie). Foremkę w kształcie babki natłuścić i posypać mąką, wyłożyć do niej przygotowane ciasto i wyrównać powierzchnię. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto wyjąć z foremki i oprószyć cukrem pudrem.