Babka Misiu

masa ciemna: masło ucieramy mikserem na puch, dodajemy wodę, mąkę i kakao, miksujemy na gładką masę. Przekładamy ją do woreczka w którym obcinamy końcówkę rogu i wyciskamy tą masę na foremkę w kształcie misia w miejscu uszu, noska, oczek, i łapek. masa jasna: ubijamy białka, dodajemy cukier i dalej ubijamy na sztywną pianę. dodajemy kolejno żółtka, następnie olej i na końcu mąkę z proszkiem. Tak przygotowaną masę wylewamy do foremki. Pieczemy ok 30-40 minut w temp 180 stopni. Rada: jak wyciśniemy już ciemną masę do foremki, warto włożyć ją do lodówki by masa się nie rozpłynęła. Wyjmujemy ją z lodówki jak będziemy miec już gotowe ciasto jasne.