Babka piaskowa z truskawkami

Truskawki dokładnie myjemy, pozbawiamy szypułek, osuszamy. Każą kroimy na pół, odstawiamy. Za pomocą miksera łączymy wszystkie jajka z cukrem na jednolitą, puszystą masę. Dodajemy do niej mąki, proszek do pieczenia i olej. Całość miksujemy na gładkie ciasto. Przekładamy je do przygotowanej formy. Na jego górę układamy wcześniej przygotowane truskawki. Pieczemy ciasto ok 30 min w 180C.