Babka rumowa 2

Drożdże rozcieramy z 4 łyżkami cukru. Wlewamy ciepłe mleko. Rozczyn odstawiamy na kilka około 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dodajemy mąkę, żółtka, cukry. Ciasto wyrabiamy. Odstawiamy na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy z skórką pomarańczową. Przekładamy do natłuszczonej blaszki. Pieczemy około 50 minut w 190 stopniach. Składniki polewy ucieramy, smarujemy nią przestudzoną babkę.