Babka tiulowa

Żółtka utrzeć z cukrem do białości, wlać drożdże rozprowadzone w szklance letniego mleka, wsypać mąkę, dobrze wybić i pozostawić w ciepłym miejscu. gdy ciasto podrośnie, wlać sklarowane maśło , jeszcze raz mocno wybić ręką przez 1/2 godziny i wlać do formy na 1/3 jej wysokości. Po podrośnięciu do 3/4 wysokości formy, wstawić do pieca na godzinę.