Sposób przygotowania:
Babka z migdałami i bakaliami
Utrzyj żółtka z cukrem,żelatyne rozpuść w 1/4 szkl wody.Masło utrzyj do białości ucierając dodawaj stopniowo ser baiły utarte żóltka śmietanę i cukier waniliowy. Gdy masa będzie gładka wymieszaj ją z bakaliami i przestudzoną żelatyną.Mase przełóż do formy na bakę wcześniej nasmarowaną tłuszczem.Masę serową przykryj na wierzch folią aluminiową,wstaw do lodówki na około pół godziny by dobrze zastygła.Ciasto wyjmij z formy boki najpierw posmaruj lekko tłuszczem obficie posyp orzechami.Wierzch babki możesz udekorować plasterkami mandarynek lub innymi owocami.