Babka z serem twarogowym

Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę połączoną z cukrem pudrem,śmietaną, rumem, startą skórką pomarańczową, zmielonym serem twarogowym, rozpuszczonym tłuszczem oraz oprószonymi mąka rodzynkami. Formę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, wyłożyć ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu, odstawić do wystygnięcia i polać polewa czekoladową.