slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 519]

Babka ziemniaczana z chia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na babkę ziemniaczaną z dodatkiem nasion chia. Babka ziemniaczana z chia jest zdrowsza od tradycyjnej.

Babka ziemniaczana z chia

Składniki:

Babka ziemniaczana z chia

 

Sposób przygotowania:

Babka ziemniaczana z chia
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wędlinę kroimy w drobną kosteczkę.

Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy cebulę, czosnek i wędlinę. Odstawiamy do przestygnięcia a w tym czasie obieramy ziemniaki, myjemy je i ścieramy na małych oczkach tarki. 

Ziemniaki odsączamy z nadmiaru płynu i przekładamy do miski. Do ziemniaków dodajemy przestudzoną cebulę z czosnkiem i wędliną, jajko, jogurt, 2 łyżki chia i przyprawy. 

Mieszamy dokładnie i przekładamy do blaszki. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godz i 15 min w temperaturze 200 stopni.