Babka żurawinowa

Miękką margarynę ucieramy z cukrem pudrem, dodając po kolei całe jajka. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kisielem żurawinowym, wsypać powoli porcjami do masy, dodać śmietanę i dokładnie połączyć.Następnie dodać żurawinę /jeżeli jest duży owoc, należy pokroić na mniejsze części. Włożyć do formy silikonowej /jeżeli zwykła, należy wysmarować margaryną i obsypać mąką lub bułką tartą.Piec w temperaturze 180 st przez 50-60 minut. Polać czekoladą i posypać płatkami migdałowymi lub kokosem, ewentualnie polukrować lub posypać cukrem pudrem.. :O)