Sposób przygotowania:
Baileys - domowa wersja irlandzkiego likieru
Do garnka wlewamy mleko skondensowane i śmietankę , dodajemy kakao i ziarenka z ¼ laski wanilii – całość mieszamy. Dolewamy do garnka whisky i wbijamy żółtko – mieszamy wszystko rózgą i wstawiamy garnek na kuchenkę. Zawartość garnka gotujemy na wolnym ogniu 4 minuty – cały czas mieszając i pilnując aby zawartość się nie zagotowała. Gotowy likier studzimy i przelewamy do butelek, trzymamy w lodówce.
